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山东金乡市场11月上半月大蒜价格走势许昌

发布时间:2019-09-09 15:21:29 来源:云飞农业网

[导读]一:金乡大蒜行情动态金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月1--15日)监测,保鲜蒜平均批发价格为13.63元/公斤,10月1--15日保鲜蒜13.31元/公斤,环比上涨2.40%,大蒜平均价格小幅上涨,本月保鲜蒜成交量为65600吨,10月…

一:金乡大蒜行情动态

金乡大蒜专业批发市场信息中心(11月1--15日)监测,保鲜蒜平均批发价格为13.63元/公斤,10月1--15日保鲜蒜13.31元/公斤,环比上涨2.40%,大蒜平均价格小幅上涨,本月保鲜蒜成交量为65600吨,10月1--15日保鲜蒜成交量为54115吨,环比上涨21.22%,成交量大幅上涨,11月1--15日保鲜蒜成交额为89412.80万元,10月1-15保鲜蒜成交额为72027.07万元,环比上涨24.14%,保鲜蒜成交额大幅上涨。

去年同期保鲜蒜平均价格为6.91元/公斤,本月1-15日保鲜蒜平均批发价格为13.63元/公斤,同比上涨97.65%,保鲜蒜价格陡升,去年同期保鲜蒜成交量63297吨,本月1-15日保鲜蒜成交量为65600吨,同比上涨3.64%,保鲜蒜成交量小幅上涨,去年同期保鲜蒜成交额为43738.23万元,本月1--15日保鲜蒜成交额为89412.80万元,成交额同比上涨104.43%,成交额陡升。

二:大蒜动态分析

本月上半月大蒜价格与10月份上半月相比小幅上涨,成交量,成交额大幅上涨,现在的大蒜价位仍然处于大蒜高价位运行期,是历年来少有的高价位,连创历史新高,本月1-3日大蒜价格稳定在13.27元/公斤,4日大蒜价格开始稳中趋涨,5-11日大蒜价格每日皆涨,大蒜价格最高达到了13.88元/公斤,12-15日大蒜价格弱势平稳在13.83元/公斤。月初部分储存商销售积极,但撑价销售,采购商采购积极性高,上市人员增加,已恢复正常交易,5日一批大蒜出口订单的到来,出口加工采购开始,大蒜级蒜价格连续攀升,鲜蒜小幅上涨,老蒜,大混级蒜价格平稳趋硬。

保鲜大蒜价格小幅上涨,成交量,成交额上涨的主要原因如下:

1:11月上半月一批出口加工合同的到来,使得出口加工商按需采购,采购积极性稍微提高,部分加工厂加工自己储存的大蒜,部分加工厂市场采购加工。

2:大蒜主要是以国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量增加,基本上根据合同订单量采购。

3:库存鲜蒜价格由上周一的均价4.80元/斤上涨到15日的均价 5.10元/斤,环比上涨6.25%,鲜蒜价格上涨,库存鲜蒜价格仍然低于其他保鲜蒜价格,由于鲜蒜口味较好,受国内市场消费者欢迎,鲜蒜的价格上涨使得蒜米加工企业不好接受当前价格,加工蒜米的采购鲜蒜的开始减少,转为采购出口加工厂剩余级外蒜,也是蒜米加工的首选品种,鲜蒜的交易量稍微减少。蒜米加工企业加工采购积极性高,总体来看成交量大,主要采混级蒜,出口加工级外蒜了;保鲜老蒜和少量鲜蒜,大蒜总体价格趋硬。

4:11月上半月保鲜蒜价格又创历史新高大蒜均价达到了13.63元/公斤,保鲜蒜价格已是历史以来最高价格,保鲜蒜储存商都有可观利润,未来大蒜价格走势仍然不太明朗,中小储存商大部分认可当前价格,出售保鲜蒜的积极性高。

5:高端加工出口量稍微增加。大部分加工企业加工自己储存的大蒜,外购加工的量稍微增加。

6:消费市场阶段性恢复本,保鲜蒜级蒜采购有所增加,鲜蒜采购稍微降低,混级蒜,出口低端国家的大蒜采购稍微上涨,现在的市场交易主要以好混级蒜,级蒜交易为主,由于采购商采购积极,储存商撑价销售,价格小幅上涨。

7:10月初处于国庆假日期间,上半月是大蒜种植期,也是库外蒜和保鲜蒜交叉上市期,大部分储存商忙于种植大蒜,保鲜蒜处于出库交易初级阶段,成交量不大。

三:大蒜价格暴涨的主要原因

1:去年冬季突降暴雪,造成部分地区大蒜严重减产,个别地块甚至绝产,大部分大蒜主产区产量下降。

2:2016年老蒜剩余量是最近几年的最低量。

3:今年保鲜蒜库存量大约是190万吨左右,去年大蒜库存量为245万吨左右,环比下降率为22.45%,大蒜库存量大幅下降。

4:市场经济下,小部分大蒜经纪人看好行情短期小资金量采购,价格上涨后出售获取利益。对大蒜价格上涨起到了推动作用。

四:下半月大蒜行情预测

1:大蒜储存商上市人员增加,部分储存商认可当先大蒜价格,交易积极性高。

2:保鲜蒜出库交易以步入正轨,保鲜大蒜平均价格达到了13.63元/公斤,消费市场价格更高,消费量有恢复性上涨,与去年同期相比上涨。

3:今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积也将扩大,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。尤其是云南蒜,将冲击春节后2月-4月国内市场以及南亚部分市场。使得储存商不打算放到后期去拼价格,今年的保鲜蒜放到明年赔钱的预期很大,所以储存商销售还是比较积极的 。

4:阶段性消费补货采购基本结束,这批合同采购结束后,采购量会减少,或者大蒜价格会趋于平稳。

5:根据市场调查,消费市场大蒜价格在上涨,高价位影响消费量,成交量在下降,产地市场的高价位使得消费市场的高价格还会顺延一段时间。这样就使得去产地市场的采购商减少,采购频率下降,造成产地市场交易下降。

根据以上几点综合分析,预测下半月大蒜价格将会在高位平稳趋弱中运行。

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